Meine Philosophie

Die Ernährungspsychologische Beratung befasst sich mit allen Aspekten im Leben eines Menschen, die Einfluss auf die Ernährung haben. Gemeinsam wird nach individuellen und ganzheitlichen Herangehensweisen gesucht. Ziele werden definiert und Erfolgserlebnisse stärken die Selbstwirksamkeit. Die Klientinnen und Klienten werden als die Expertinnen und Experten ihres Lebens angesehen. Aus ihren eigenen Erfahrungen entstehen Lösungen.

Die Grundprinzipien Wertschätzung, Verständnis und Echtheit (nach Carl Rogers) sind mir in der Beratung sehr wichtig. Ich glaube, dass jeder Mensch reich an Erfahrungen und Ressourcen ist. Das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten soll gepflegt werden und Veränderungen möglich machen. Rigide Regeln, Problemfokussierung und Humorlosigkeit gehören nicht in eine lösungsorientierte Beratung.

Ich lege besonderen Wert auf einen flexiblen und entspannten Umgang mit dem Essen. Strikte Verbote und mahnende Aussagen wie «Du darfst nicht!» sind meist wenig hilfreich und können ein problematisches Essverhalten begünstigen. Ebenso ungeeignet sind komplizierte Ernährungskonzepte, die für Laien nur nach einer umfassenden Schulung verständlich und umsetzbar sind. Ernährungsempfehlungen sollten stattdessen alltagstauglich, verständlich und langfristig umsetzbar sein.

Mein Fokus liegt auf Themen wie gesunder Ernährung, Energie, Gesundheit, Wohlbefinden und Prävention. Zudem berate ich Menschen bei Ernährungsproblemen, die im Zusammenhang mit aktuellen oder vergangenen Lebenssituationen stehen. Grundlage meiner Arbeit bilden die Ernährungsempfehlungen der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE).